Czekolada konopna

Składniki

• 1/4 TL Liście konopi, bardzo drobno posiekane
• Wysokiej jakości czekolada markowa (ilość według uznania)
• 1/2 łyżeczki migdałów, posiekanych
• 1/2 łyżeczki orzechów nerkowca, rozgniecionych
• 1 kardamon, rozgnieciony

Przybory kuchenne

• Patelnia lub mały garnek
• Drewniana łyżka do mieszania
• Formy lub płaska taca do czekolady
• Nóż (do krojenia czekolady, jeśli zastyga na tacy)

Przygotowanie

1. Rozpuścić czekoladę: Patelnię lub mały garnek podgrzewać na bardzo małym ogniu podgrzać i dodać czekoladę. Powoli mieszać drewnianą łyżką, aż czekolada będzie jednolicie rozpuszczona i gładka. Nie podgrzewać zbyt mocno, aby się nie przypaliła.
2. Przygotować składniki: W międzyczasie posiekać migdały i lekko podprażyć orzechy nerkowca rozgnieść. Kardamon rozkruszyć i Liście konopi bardzo drobno posiekać, aby dobrze rozprowadziły się w rozprowadzić czekoladę.
3. Dodać składniki: Gdy czekolada całkowicie się rozpuści, dodać liście konopi, Migdały, orzechy nerkowca i kardamon dodać na patelnię. Wszystko dokładnie wymieszać, aż orzechy i Przyprawy są równomiernie rozprowadzone w czekoladzie.
4. Napełnianie form: Wyłączyć kuchenkę. Ostrożnie wlać mieszankę czekoladową do przygotowanych Formy (np. foremki do pralinek) lub na płaską blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wlać i wygładzić rozsmarować.
5. Pozwolić stwardnieć: Czekoladę konopną pozostawić do stwardnienia w temperaturze pokojowej lub w lodówce pozostawić. Jeśli masa zostanie rozłożona na blaszce, po stwardnieniu łatwo można ją pokroić na kawałki kawałki.
6. Delektuj się: Całkowicie stwardniałą czekoladę konopną wyjąć z form lub pokroić na pokroić na kawałki odpowiednie do ust. Następnie podawać jako słodką przekąskę, do kawy lub herbaty albo jako prezent.

Propozycja podania

• Ta czekolada z konopi doskonale nadaje się jako słodka przekąska między posiłkami, jako delikatna Czekolada do kawy lub jako świąteczna przekąska na Boże Narodzenie. Połamana na małe kawałki i ładnie zapakowana jest też wyjątkowym, domowym prezentem z konopnym twistem.

Lista zakupów na czekoladę z konopi

1. Słodycze:
   • Wysokiej jakości czekolada markowa (np. gorzka lub mleczna)
2. Orzechy i nasiona:
   • Migdały, posiekane (1/2 łyżeczki lub więcej według smaku)
   • Orzechy nerkowca, rozgniecione (1/2 łyżeczki lub więcej według smaku)
3. Przyprawy:
   • liści konopi (1/4 łyżeczki, bardzo drobno posiekane)
   • Kardamon (1, rozgnieciony)

Wskazówka: Im lepsza jakość czekolady i liści konopi, tym intensywniejszy smak Twojej Czekolada z konopi. Wypróbuj różne rodzaje czekolady (np. gorzką o wysokiej zawartość kakao) dla różnych aromatów.