Sucette au chanvre

Ingrédients

• 60 g d'amandes hachées
• 70 g de poudre de lait
• 5 g de poudre de feuilles de chanvre (à partir de feuilles finement moulues Thé au chanvre)
• 10 g de crème de lait
• 30 g de sucre
• 150 ml d'eau

Ustensiles de cuisine

• Casserole
• Cuillère pour remuer
• Moules à glace sur bâtonnet
• Bol d'eau tiède (pour retirer les sucettes)

Préparation

1. Préparer l'eau : verser 150 ml d'eau dans une casserole.
2. Ajouter les amandes : Ajouter 60 g d'amandes hachées à l'eau et remuer une fois pour bien répartir tout est bien réparti.
3. Ajouter la crème de lait : Ajouter 10 g de crème de lait et remuer jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée dans le liquide dissoute et formant une base légèrement crémeuse.
4. Incorporer la poudre de feuilles de chanvre : Ajouter la poudre de feuilles de chanvre finement moulue Ajouter le thé au chanvre et mélanger soigneusement, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux visibles.
5. Incorporer le lait en poudre : Ajouter 70 g de lait en poudre et bien mélanger à la cuillère mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène, légèrement épaisse.
6. Faire dissoudre le sucre : Incorporer 30 g de sucre et remuer jusqu'à dissolution complète. a été dissous. La masse doit maintenant être crémeuse et lisse.
7. Verser dans les moules : Verser délicatement le mélange dans des moules à glace à bâtonnet. Laisser un peu d'espace en haut pour permettre à la masse de se dilater lors de la congélation.
8. Congélation : Laisser les moules au congélateur pendant au moins 75 minutes ou jusqu'à congélation complète placer au congélateur.
9. Retirer les sucettes : Plonger les moules pour décoller les sucettes au chanvre 10 à 12 secondes dans un bol tremper dans de l'eau tiède. Ensuite, retirer délicatement les sucettes.
10. de dégustation : Servir immédiatement les sucettes amande-chanvre ou les recongeler jusqu'à consommation.

Suggestion de présentation

• Ces sucettes au chanvre sont parfaites comme snack sucré lors des journées chaudes, pour un moment convivial Soirée en famille ou comme surprise spéciale lors des anniversaires d'enfants (avec du chanvre légal). Joli emballées, elles conviennent parfaitement comme petit cadeau fait maison.

Liste de courses pour sucettes au chanvre

1. Noix et graines :
   • Amandes hachées (60 g)
2. Produits laitiers :
   • Lait en poudre (70 g)
   • Crème de lait (10 g)
3. Articles de garde-manger :
   • Poudre de feuilles de chanvre (5 g) – fabriquée à partir de feuilles finement moulues Thé au chanvre
   • Sucre (30 g)
4. Autres :
   • Eau (150 ml)
   • Moules à glace sur bâtonnet

Remarque : Pour une poudre de feuilles de chanvre à la texture fine, le Thé au chanvre moulu finement dans un moulin ou un moulin à épices. moulu en poudre. Ainsi, l'arôme de chanvre se répartit uniformément dans les sucettes.