Hamppuhampurilaisia

Hamppuburgerin resepti

Ainesosat:

• 1 viipale leipää
• 2 burgeripullia
• 2 makkaraa
• 2 kananmunaa (yksi seokselle, toinen paistamiseen)
• 1/2 kuppia keitettyä jauhelihaa
• 1 tl voita
• Tuoreet hampunlehdet
• Suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Keittiölaitteet:

• Panoroida
• Kulho sekoitusta varten
• Veitsi
• Leivänpaahdin tai muu pannu sämpylöitä varten

Valmistautuminen:

1. Valmista makkara : Poista kuori makkaroista ja jauha tai hienonna makkaran liha.

2. Burgeriseoksen valmistus : Sekoita jauhettu makkaraliha kulhossa hyvin keitettyyn jauhelihaan.

3. Lisää hampunlehtiä : Hienonna 1-2 tuoretta hampunlehteä ja lisää lihaseokseen.

4. Munasekoitus : Lisää seokseen muna ja sekoita hyvin. Lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

5. Pullien valmistus : Voitele hampurilaissämpylät voilla ja kuumenna ne pannulla tai leivänpaahtimessa.

6. Munan paistaminen : Paista toinen muna pannulla.

7. Hampurilaisen kokoaminen : Päälle pullat liha-hamppuseoksella, paistettu muna ja muut aineet halutessasi.

8. Tarjoile : Tarjoile hampurilainen ketsuppin tai muun kastikkeen kera.

Tarjoiluehdotus:

• Tämä hamppuhampurilainen on ihanteellinen koko perheen runsaaksi ateriaksi. Se voidaan tarjoilla lisukkeiden, kuten ranskanperunoiden tai tuoreen salaatin kanssa.

Hamppuhampurilaisten ostoslista

1. Leivonnaiset :

   • Hampurilaissämpylät (2)
   • Leipä (1 viipale)

2. Liha :

   • Makkarat (2)
   • Keitetty jauheliha (1/2 kuppia)

3. Maitotuotteet :

   • Voita (1 tl)
   • munat (2)

4. Yrtit :

   • Tuoreet hampunlehdet

5. Mausteet :

   • Suola
   • Mustapippuri

Älä unohda valita tuoreita ainesosia varmistaaksesi hamppuburgerillesi parhaan maun. Hyvää ruokahalua! 🍔🌿🥚