Chocolate de cáñamo

Ingredientes

• 1/4 TL Hojas de cáñamo, muy finamente picadas
• Chocolate de marca de alta calidad (cantidad al gusto)
• 1/2 cucharadita de almendras, picadas
• 1/2 cucharadita de anacardos, triturados
• 1 cardamomo, machacado

Utensilios de cocina

• Sartén o cazo pequeño
• Cuchara de madera para revolver
• Moldes o una bandeja plana para el chocolate
• Cuchillos (para cortar el chocolate, en caso de que se endurezca en una bandeja)

Preparación

1. Derretir el chocolate: Calentar una sartén o una olla pequeña a fuego muy bajo calentar y añadir el chocolate. Revolver lentamente con una cuchara de madera hasta que el chocolate esté uniformemente derretido y suave. No calentar demasiado para evitar que se queme.
2. Preparar ingredientes: Mientras tanto, triturar las almendras y tostar ligeramente los anacardos aplastar. Machacar el cardamomo y Hojas de cáñamo picar muy finamente para que se integren bien en el distribuir el chocolate.
3. Agregar ingredientes: Una vez que el chocolate esté completamente derretido, añadir hojas de cáñamo, Agregar almendras, anacardos y cardamomo a la sartén. Mezclar todo cuidadosamente hasta que los frutos secos y Las especias están distribuidas uniformemente en el chocolate.
4. Rellenar moldes: Apagar la estufa. Verter con cuidado la mezcla de chocolate en los moldes preparados Verter en moldes (p. ej., moldes para bombones) o en una bandeja plana forrada con papel de hornear y alisar untar.
5. Dejar endurecer: Dejar endurecer el chocolate de cáñamo a temperatura ambiente o en el refrigerador dejar. Si la mezcla se extiende en una bandeja, una vez endurecida se puede cortar fácilmente en piezas trozos.
6. Disfrutar: Desmoldar el chocolate de cáñamo completamente endurecido o cortar en Cortar en trozos del tamaño de un bocado. Luego servir como un snack dulce, con café o té, o como regalo.

Sugerencia de servicio

• Este chocolate de cáñamo es ideal como snack dulce entre comidas, como delicado Chocolate para el café o como delicia festiva en Navidad. Roto en pequeños trozos y bonito empaquetado, también es un regalo especial hecho a mano con un toque de cáñamo.

Lista de compras para chocolate de cáñamo

1. Dulces:
   • Chocolate de marca de alta calidad (por ejemplo, chocolate negro o con leche)
2. Frutos secos y semillas:
   • Almendras, picadas (1/2 cucharadita o más al gusto)
   • Anacardos, triturados (1/2 cucharadita o más al gusto)
3. Especias:
   • Hojas de cáñamo (1/4 cucharadita, muy finamente picadas)
   • Cardamomo (1, machacado)

Consejo: Cuanto mejor sea la calidad del chocolate y de hojas de cáñamo, más intenso será el sabor de su Chocolate de cáñamo. Pruebe diferentes tipos de chocolate (por ejemplo, chocolate negro con alto contenido de cacao) para diferentes aromas.