Konopný mléčný čaj

Ingredience

• 1/4 TL Konopné listy
• 2 šálky mléka
• 5–6 nití šafránu
• 1 rozmačkaný kardamom
• 1/2 gramu sušených růžových lístků
• 1 lžička medu (volitelné)

Kuchyňské náčiní

• Hrnce
• čajové sítko (volitelné)
• Lžíce na míchání
• šálky na podávání

Příprava

1. Vaření mléka: Nalijte mléko do hrnce a pomalu ho přiveďte k varu na středním ohni míchejte pravidelně, aby nic nepřipálilo.
2. Přidání ingrediencí: Jakmile je mléko horké, Konopné listy, šafrán, sušené růžové lístky a přidejte rozmačkaný kardamom do mléka.
3. Vařit na mírném plameni: Snižte teplotu a nechte mléko jemně vařit 6–8 minut nechte mírně vařit. Občas promíchejte, aby se šafrán a koření rovnoměrně rozptýlily.
4. Sledujte proces vaření: Když mléko začne silně stoupat, krátce snižte teplotu snižte teplotu nebo odstraňte hrnec z plotny, aby nedošlo k přetečení.
5. Podávání čaje: Přelijte konopný mléčný čaj přes jemné sítko přímo do předehřátých šálků lít, aby koření a listy zůstaly zpět.
6. Dosladit: Podle chuti přidejte med nebo cukr a dobře promíchejte, dokud se vše rozpuštěno.
7. Podávejte horké: Podávejte konopný mléčný čaj ihned horký a vychutnávejte si ho po malých doušcích.

Návrh servírování

• Konopný mléčný čaj je ideální pro relaxační odpoledne, jako blahodárný večerní rituál nebo jako zvláštní nápoj v období Vánoc. Podávejte ho spolu s Konopné sušenky nebo jiné pečivo pro dokonalý Požitek z chuti.

Nákupní seznam pro konopný mléčný čaj

1. Čaj a koření:
   • Konopné listy (1/4 lžičky)
   • Šafrán (5–6 nití)
   • Kardamom (1, rozmačkaný)
   • Sušené růžové okvětní lístky (1/2 gramu)
2. Mléčné výrobky:
   • Mléko (2 šálky)
3. Sladidlo:
   • Med (1 lžička, volitelné)

Při nákupu dbejte na kvalitní koření a čerstvé mléko – zejména šafrán a Konopné listy ovlivňují aroma vašeho konopné mléčné čaje výrazně. Čím lepší kvalita, tím intenzivnější požitek.